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Actualités

Une initiative en direction des restaurateurs

Le 28 octobre 2020

La start-up "Action-Conseil-Formation" présente une action d'appui aux restaurateurs en difficulté de l'Aude.

Quels publics ?
Cette action d'appui s'adresse aux restaurateurs de la restauration traditionnelle, rapide, à emporter, traiteurs, hôtels, campings, tables d'hôtes.

Les objectifs :
- permettre aux restaurateurs d'identifier les partenaires en mesure de les accompagner en période de crise,
- accompagner une entreprise sélectionnée (par tirage au sort) avec des experts métiers et en gestion d'entreprise,
- apporter des solutions à toutes les entreprises participantes.

Les atouts :
Action-Conseil-Formation dispose d'une équipe de chefs de cuisine (nouvelles techniques culinaires, optimisation de la production, création de carte, nouvelle offre) et d'experts en gestion de restaurants (compétences de gestion appliquées au monde de la restauration).

Critère pour participer :
L'action est ouverte à toute entreprise en difficulté.

Pièces du dossier de candidature à fournir :
- 3 derniers bilans comptables (si réalisable),
- situation comptable intermédiaire 2020 (si réalisable),
- Lettre de présentation de l'entreprise et de ses difficultés,
- carte du restaurant,
- photos de l'établissement.

Dépôt des candidatures jusqu'au 4 décembre
- par mail à : contact@action-conseil-formation.com

Analyse des dossiers et propositions d'accompagnement :
- 5 janvier 2021

Accompagnement :
- à partir du 15 janvier 2021

Les lots
- Un accompagnement sur site pour l'entreprise gagnante.
- Des propositions de financement d'accompagnement pour toutes les entreprises participantes.